tag:blogger.com,1999:blog-13685743443344205802024-03-14T05:08:23.878+09:00Metal NEKO -Blog from the studio-鉄の鍛造による各種造形を手がけている、Metal NEKOのblogです。作業場での制作の様子や、作品の紹介、また、各種イベントや展示会への出展のお知らせや、日々の雑感などをUPしています。[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.comBlogger810125tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-77716301884780448692024-02-22T14:15:00.000+09:002024-02-22T14:15:07.151+09:00フライパンの制作体験<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNgQbykjVc14Ev2b15YlAqd6mIkHQqFh-vrLzeDYygM0wMUXKSluXOpYD2826KQBAiruZcptns-14lGqkgPuqz-_ziQZVGrI1oibVKSvNE7aiueeQRllAD0IXRLq413XTZTwcGJgUpayzAZ2U6hKhc4eAbpIXYhyphenhyphen-QtGdb4BhXkWkXveZMvEHP8dN3LJw/s1080/IMG_20240222_140622_278.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNgQbykjVc14Ev2b15YlAqd6mIkHQqFh-vrLzeDYygM0wMUXKSluXOpYD2826KQBAiruZcptns-14lGqkgPuqz-_ziQZVGrI1oibVKSvNE7aiueeQRllAD0IXRLq413XTZTwcGJgUpayzAZ2U6hKhc4eAbpIXYhyphenhyphen-QtGdb4BhXkWkXveZMvEHP8dN3LJw/s320/IMG_20240222_140622_278.jpg" width="320" /></a></div><p>フライパンの制作体験、2月から再開しております。
</p><p>毎月2回ほどの開催予定ですが、いまのところ5月分までお申し込み受け付けております。
</p><p>詳細はサイトをご確認ください。</p><a href="https://www.metal-neko.com/workshop/workshop.html">https://www.metal-neko.com/workshop/workshop.html</a><p></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz6WKFFLAOwobsm1rEXeaexRdLU4BkqVx-5at0npRonhKrCzmSewTFr6dFTbGQ568PRSdr_FtL4OMKKnhVihLiXPCoHFY9w1VsMR8gn6xBNNQseBFfHn650YS98tZnxXzOaehlJvJYV8Z0SEInxFAxpDUbMhm8nLMezo3eZNFGjnCzb_bXMMZpwrgi1ok/s1080/IMG_20240222_140622_454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz6WKFFLAOwobsm1rEXeaexRdLU4BkqVx-5at0npRonhKrCzmSewTFr6dFTbGQ568PRSdr_FtL4OMKKnhVihLiXPCoHFY9w1VsMR8gn6xBNNQseBFfHn650YS98tZnxXzOaehlJvJYV8Z0SEInxFAxpDUbMhm8nLMezo3eZNFGjnCzb_bXMMZpwrgi1ok/s320/IMG_20240222_140622_454.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-81457239932686928862024-02-03T23:42:00.000+09:002024-02-03T23:42:00.621+09:00焦げついてしまった鉄のフライパンのメンテナンス<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/6Am8nmorxfQ" width="320" youtube-src-id="6Am8nmorxfQ"></iframe></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><div style="text-align: left;">いつまでも使い捨てては買い替え続ける、そんな暮らし方をそろそろ見直したい。<br />そんな方に、鉄のフライパンはお勧めです。</div><div style="text-align: left;"><br />自分の中にも、変わらずにある大切なものが何かあるように。<br />暮らしの中にも、何十年と使い続けることのできるものがあってもいい。</div><div style="text-align: left;"><br />もしも焦げついてしまったり、錆びついてしまって、もう使えないと思ってしまっても。<br />よほどのことがなければ、メンテナンスすればまた元通り、新品同様使えるようになるのも、鉄のフライパンの良いところ。</div><div style="text-align: left;"><br />使えなくなってしまったから、買い替えよう。<br />そう思う前に、一度ご相談いただければ。</div><div style="text-align: left;"><br />焦げつきにくく錆びにくい、鉄のフライパンの使い方のコツや、メンテナンスのご相談など、体験会も行っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。</div><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;">てならい堂さんでのフライパンの体験会は、3月30日(土)開催予定です。</p><p style="text-align: left;"><a href="https://www.tenaraido.jp/tenarai/frypan_talk/">鉄のフライパン体験会・販売会@神楽坂ストア | にっぽん てならい堂 (tenaraido.jp)</a></p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;"><br /></p>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-60890659057755271422024-01-23T14:43:00.005+09:002024-01-23T14:43:35.585+09:00雑誌momの「毎日を彩る日本の手しごと」に掲載していただきました。<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF3-lmz6kcmWvQDU_ANWWVXMBiFotyB8FscZsUODJ6V378VAgZYSuroKJgxwNMrVx2P3gLBOcQ2hhPoHYVVY4jlLPwL_gxAnAobCYZ90r11dkY74NcXcW0KZzgXaRSxYn6MI0bxMWS8gdRwJtD5_sjWeXXNfjIRHVLgAwRqMZ9TWIAMiNHVk9CIS9MVig/s1500/PSX_20240123_144031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF3-lmz6kcmWvQDU_ANWWVXMBiFotyB8FscZsUODJ6V378VAgZYSuroKJgxwNMrVx2P3gLBOcQ2hhPoHYVVY4jlLPwL_gxAnAobCYZ90r11dkY74NcXcW0KZzgXaRSxYn6MI0bxMWS8gdRwJtD5_sjWeXXNfjIRHVLgAwRqMZ9TWIAMiNHVk9CIS9MVig/s320/PSX_20240123_144031.jpg" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"> イオンフィナンシャルサービスの会員誌、mom 2月号の特集「毎日を彩る日本の手しごと」に掲載していただきました。</div><div><br /></div><div>「プロが太鼓判を押す 手しごとが光る調理器具」で、埼玉のごはんと布と古物のお店、nofu様にコメントをいただき、各地の名品と共にご紹介頂いていて、大変嬉しく、厚く御礼申し上げます。</div><div><br /></div><div>日々を彩る手仕事の道具にご興味のある方々に、また広く知っていただける良い機会となればと願っています。</div><div><br /></div><div>今年は新年早々、大きな災害や事故など、痛ましいことも多く、新年のご挨拶も機会を逸してしまい、また私自身も多くのお客様をお待たせしてしまっている状況で情報の発信を控えておりましたが、また制作を進めつつ、情報も更新していければと思っております。</div><div><br /></div><div>詳細はまた改めてご案内いたしますが、3月から5月のワークショップ情報をUPしました。</div><div>3月はてならい堂さんから、4月〜5月はMetal NEKOのサイトからお申し込みいただけます。</div><div><br /></div><div>また、若干ですが、3.2mmや4.5mmのフライパンなど、在庫がある品を更新しております。</div><div><br /></div><div>いずれもご希望があえば、どうぞよろしくお願いいたします。</div><div><br /></div><div>大変なことも多くありますが、どなた様にとっても、良い年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。</div><div>ご挨拶が遅くなり、申し訳ございませんが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。</div><div><br /></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-65929929919729230512023-12-27T08:30:00.001+09:002023-12-27T08:30:47.290+09:00そのひと手間に、費やす時間に。<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEjizy35uMiK1A8ccR8rbPeWkUPGhPz9iJn9eXvcF8x2ShjmUs0V9pXvn4kC6tNsBywgho3UWYGo-tkmgUSZzNJ-Z0tX4uF6nB4iqxx8tGWByQfE54-Z2eBExbvD2WC5hHbmM-cJ-SJ-xLkvMZv_2cqVrFpVwc0eah8fZ_9t-8NPvPUBrxHXiPuxNjg_k/s1500/PSX_20231227_082251.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEjizy35uMiK1A8ccR8rbPeWkUPGhPz9iJn9eXvcF8x2ShjmUs0V9pXvn4kC6tNsBywgho3UWYGo-tkmgUSZzNJ-Z0tX4uF6nB4iqxx8tGWByQfE54-Z2eBExbvD2WC5hHbmM-cJ-SJ-xLkvMZv_2cqVrFpVwc0eah8fZ_9t-8NPvPUBrxHXiPuxNjg_k/s320/PSX_20231227_082251.jpg" width="320" /></a></div><br /> Metal NEKOでは、材料取りから仕上げまで、すべての工程を私と妻の二人で行っております。
<p></p><p>1.溶断での材料取り、研削
</p><p>2.水素ガスバーナーで部分的に加熱しながら、フライパン本体の側面を大まかに鍛造
</p><p>3.木炭(オガ炭)で全体的に加熱しながら、本体側面及び底面、ハンドル部の鍛造
</p><p>4.水素ガス、プロパンガスバーナーで部分的に加熱しながら細部調整
</p><p>5.全体を研磨
</p><p>6.焼き直し
</p><p>7.洗浄
</p><p>8.油焼付仕上げ
</p><p>CO2削減の取組のため、従来のプロパンガスやコークスを用いた工程から、水素ガスや木炭をメインに変えたことにより、火力の違い等から工程も変えながら試行錯誤してまいりましたが、ようやくより良い条件での工程となりました。
</p><p>より良いものづくりのため、結果的に工程や時間は増え、従来の1.3倍ほどにはなりましたが、様々な問題点や課題を改善し、現状ではより適した工程、品物になったと感じています。
</p><p>改善、というと、昨今は効率化や時短、コスト削減などがフォーカスされることも少なくありませんが、削っていくことで失われていくものもまた多いように感じます。
</p><p>今回の催事では、私も休憩時間をできるだけ短くしようと、短時間で食べられる完全栄養食的なものを導入してみたのですが、やはり料理を味わったり食事を楽しむというよりも、必要な栄養やエネルギーを摂取しているという感じで、ただただ流し込んでいるようでなんとも味気ないものです。
</p><p>無駄だと思うものを省き、時間を削り、そうして失われていくものの中に、楽しみや喜びもあるように思います。
</p><p>作ることの中にも、料理そのものの中にも、日常のなかにも。
</p><p>そのひと手間のなかにある楽しみ。その費やす時間のなかにある喜び。
</p><p>東武百貨店池袋店にて開催の「日本の職人展」、歳末ご多用の中、お立ち寄りいただき、大変ありがとうございました。
</p><p>本日27日が最終日となります。
</p><p>会期終了次第、また制作に戻ります。
</p><p>今年は結局また相当ハードなスケジュールとなってしまいましたが、新たな工程でスケジュールを組み直し、来年こそは無理なく制作に没頭できるよう努めてまいります。
</p><p>3月には、てならい堂さんにて制作体験やフライパンの体験会も予定しております。
</p><p>また機会がありました時には、どうぞよろしくお願いいたします。
</p><p><br /></p><p>
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</p>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-41315571958190288932023-12-25T15:00:00.001+09:002023-12-25T15:00:14.341+09:00料理を楽しみ、料理を味わう道具<div style="text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivvt-eyd0r1cjaCTToBHBNqfBsU8J6-XSISFMwFeOgrAGXe1_FSb-HQJHFn2DNtP0CEYQWZ5yTUY5VlShonjpRCgyoApKDO7OU-_yzzs155JQp-FTG0yJzY1qO4nliXCaUjgx7Ez3WlgUhZj9MBkinQ4RsQEJUn4cjlBzCTejwv5txbobVXWio52x8Fb4/s1500/PSX_20231225_145719.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivvt-eyd0r1cjaCTToBHBNqfBsU8J6-XSISFMwFeOgrAGXe1_FSb-HQJHFn2DNtP0CEYQWZ5yTUY5VlShonjpRCgyoApKDO7OU-_yzzs155JQp-FTG0yJzY1qO4nliXCaUjgx7Ez3WlgUhZj9MBkinQ4RsQEJUn4cjlBzCTejwv5txbobVXWio52x8Fb4/s320/PSX_20231225_145719.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><div>入念に焼いて地を作り、丹念に油を焼き付けて仕上げているので、買ってすぐに使い始められ、日々使う油も少しで済みます。</div><div>美味しい料理を味わうとともに、料理することそのものを楽しむ、日々を楽しむ道具。</div><div><br /></div><div>東武百貨店池袋店での「日本の職人展」、8階催事場にて連日10時から19時まで、27日まで出展しております。</div><div>今日はクリスマス、どなたにも良き祝福がありますように。(できればウチにも。)</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjywdp9wyxQabivvjgZWeSsWqXw93EQrZAu5HibHGXsYUlbQ1E_hKpsNjXq7k6xEUa0zJcKNG1WRixxeGv1YX1J7hMLN_4en9Y5MUFt8Dp8KMXdcoAr0YdFWpkKnWa4Fh-l7E16D_llIgorhjqK1fSkOCxeGdl6m6xIi30uLuePDMdwDdld_n7pfzJFQXE/s1500/PSX_20231225_145825.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1499" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjywdp9wyxQabivvjgZWeSsWqXw93EQrZAu5HibHGXsYUlbQ1E_hKpsNjXq7k6xEUa0zJcKNG1WRixxeGv1YX1J7hMLN_4en9Y5MUFt8Dp8KMXdcoAr0YdFWpkKnWa4Fh-l7E16D_llIgorhjqK1fSkOCxeGdl6m6xIi30uLuePDMdwDdld_n7pfzJFQXE/s320/PSX_20231225_145825.jpg" width="320" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-37121128387537997002023-12-24T10:12:00.001+09:002023-12-24T10:12:24.122+09:00東武百貨店池袋店にて、職人展出展中です。<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqpGEGV3wsvcsi-r24_ClA68I7IMrcMFdj67ApUd52feoNL7CrryMLwt4dztmOr2K57yDFQwSvoIEJH0JwCz3r0TlP_9QpQBdiE9HnsNe0Ds4eiauuaSzqF0v04CDZcVqX8FotgillatkBZeKpyTBhkL9g487NrP2WaeaxTSVm_3pC4VxE1bzLxgyJvgc/s1500/PSX_20231224_100518.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqpGEGV3wsvcsi-r24_ClA68I7IMrcMFdj67ApUd52feoNL7CrryMLwt4dztmOr2K57yDFQwSvoIEJH0JwCz3r0TlP_9QpQBdiE9HnsNe0Ds4eiauuaSzqF0v04CDZcVqX8FotgillatkBZeKpyTBhkL9g487NrP2WaeaxTSVm_3pC4VxE1bzLxgyJvgc/s320/PSX_20231224_100518.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><div style="text-align: left;"><div>東武百貨店池袋店にて開催中の「日本の職人展」、3日目中日を迎えました。</div><div>歳の瀬も押し迫ってまいりましたが、ご多用の中、お立ち寄りいただき、大変ありがとうございます。</div><div><br /></div><div>催事自体は年をまたぎ、1月4日まで開催しておりますが、私の出展は年内27日までとなっております。</div><div>お話お伺いしておりますと、鉄のフライパンを使っている、または使っていたけど、なかなかうまく使いこなせない方や、諦めてしまったという方も多くいらっしゃいます。</div><div>Metal NEKOのフライパンは、そうしたハードルをできる限り低くして、初めての方でもすぐに使い始められるように制作しております。</div><div>また、使い方のちょっとしたコツやお手入れ方法など、実際に調理実演を通してお伝えしておりますので、気になっていらっしゃる方や、ハードルを感じていらっしゃる方も、ぜひお立ち寄りください。</div><div><br /></div><div>8階催事場、3番街エスカレーター横で、27日まで連日10時〜19時まで開催しております。</div><div>今回、催事全体を通して1万円以上お買い上げ毎に一回、工芸品が当たる抽選会にご参加いただけます。Metal NEKOも景品に出品しておりますので、もしかしたら当たるかもしれません。(フライパンではないですが。)そちらもクリスマス&歳末の運試しに、ぜひお試しください。</div><div><br /></div><div>皆様にとって、良きクリスマスと良き年を迎えられますよう、日々の暮らしにお役に立てる仕事を通して願っております。</div></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-40547518478365352302023-12-22T08:57:00.001+09:002023-12-22T08:57:22.124+09:00東武百貨店池袋店の「日本の職人展」に出展いたします。<div style="text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNTsJ7fQe0GmEfPsoIPOjSZfrjm4ZvXtoCqkkS67Y3ZwnbYa96wqWF0a_cyrpYHvoWJAO6Zi1tl2QIzxQ6Xin9hDMyqoeKWXgf0Wnii2O3ObYnWWCfEASpebRocz-lJbQhp04f6pzXWfEAJ4viV6_TsxpMWs_MHuzzegTHM_XC-h9ayoSOeRHRjiqKwv0/s722/PSX_20231222_085229.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="722" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNTsJ7fQe0GmEfPsoIPOjSZfrjm4ZvXtoCqkkS67Y3ZwnbYa96wqWF0a_cyrpYHvoWJAO6Zi1tl2QIzxQ6Xin9hDMyqoeKWXgf0Wnii2O3ObYnWWCfEASpebRocz-lJbQhp04f6pzXWfEAJ4viV6_TsxpMWs_MHuzzegTHM_XC-h9ayoSOeRHRjiqKwv0/s320/PSX_20231222_085229.png" width="319" /></a></div><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">本日22日から27日まで、東武百貨店池袋店にて開催の、「日本の職人」展に出展いたします。</div><div><br /></div><div>今年最後の催事出店となります。</div><div>1.6mmから4.5mmまで、様々な厚みのフライパンもサンプルありますので、実際にお手にとってお確かめいただければ幸いです。</div><div>簡単な調理実演も行いますので、鉄のフライパンの使い方など、初めての方や気になっている方など、何でもお気軽にお尋ねください。</div><div><br /></div><div>まだまだ制作が詰まってしまっており、目処がつくまでは情報発信も控えており、また皆様にお会いする機会も少なく、申し訳ございません。</div><div>来年以降、また出展やワークショップを通して、実際に手にとって試して実感していただけるような機会を増やしていけるよう励んでまいります。</div><div><br /></div><div>ご機会がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。</div><div><br /></div><div>東武百貨店池袋店 8階催事場</div><div>2023年12月22日〜27日</div><div>10時ー19時</div><div><br /></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-78355649073036085392023-12-14T14:19:00.002+09:002023-12-14T14:19:17.175+09:00髙島屋京都店にて「未来につなぐ手仕事展」に出品しております。<div style="text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp-pJ4aKziOwGHGazqZNV4bi2zus7qWVOT-fevUBaIpK60WW0dRZ0FBHa2RNUdHmmKmWqHqNSZ_rcJMWsURNgAIJTbCKTGGY9RXN3kv0BK9nkonFx7O7pFNCpuJCJZKfvWf7eHjkbJhODDppF5-OYW_6G-h9tC5t7vIM_N3ieoNIS5NsJUjWF_sJJl3P4/s1500/PSX_20231214_141146.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp-pJ4aKziOwGHGazqZNV4bi2zus7qWVOT-fevUBaIpK60WW0dRZ0FBHa2RNUdHmmKmWqHqNSZ_rcJMWsURNgAIJTbCKTGGY9RXN3kv0BK9nkonFx7O7pFNCpuJCJZKfvWf7eHjkbJhODDppF5-OYW_6G-h9tC5t7vIM_N3ieoNIS5NsJUjWF_sJJl3P4/s320/PSX_20231214_141146.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><p>本日12月14日(木)より19日(火)まで、髙島屋京都店にて開催の「未来につなぐ手仕事展」に出品しております。</p><p>今回は会期中私は不在にしておりますが、オーダー等も受け付けておりますので、ご機会がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。</p><p><br /></p><p>会場:髙島屋京都店 7階 催事場</p><p><br /></p>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-6101968398368664322023-11-04T13:03:00.007+09:002023-11-04T13:18:39.110+09:00藤野まるまるマルシェへの出店につきまして<div style="text-align: left;"> 11月5日に開催される藤野まるまるマルシェ、出店者情報にMetal NEKOが掲載されていますが、出店いたしませんのでご了承ください。</div><div><br /></div><div>こちらのイベントには、あるご縁から紹介されて申し込んだのですが、申し込み以来数ヶ月たっても主催者側よりご連絡がなかったため、今回は落選したものと判断しておりました。</div><div>ちょうど同時期に、まったく別のイベントではありますが、(別の)主催者側より直に出展のご依頼を頂き、出展の準備を進めていたのですが、直前になって「あの話はなしになりました」と別の方よりご連絡をいただくという大変苦い出来事が重なったこともあり、今回も同様になかったものと受け止めておりました。(こちらは藤野まるまるマルシェとは全く関係ありません。)</div><div>しかし、直前になって出展のご案内が届き、大変驚くとともに、あまりにも直前すぎたため、制作や他の予定などすでにスケジュールが詰まってしまっており、準備等に十分な時間も確保できない状況であったため、やむを得ず今回の出店は辞退させていただきました。</div><div><br /></div><div>ご縁を頂いた方には、いろいろとご尽力をしてくださっていたにもかかわらず、申し訳ございません。私も、また新たな取り組みができればと期待していたのですが、もっと早くにご連絡を頂いていればと残念でなりません。</div><div><br /></div><div>ここ数年、今までとはまた少し違った形で制作、販売、体験等行っていければと、模索や試行錯誤しつつ、少しずつ変えていっているところではありますが、これからのあり方について、まだまだ定まりきらぬまま、日々の制作に追われるばかりです。</div><div>お待たせしてしまっている皆様には申し訳なく、また自らも歯がゆく思うばかりではありますが、日々制作に専念しつつ、少しずつでも変えてゆけるよう取り組んでおります。</div><div><br /></div><div>至らぬ点は多々ございますが、もしまた何かのご縁がありました時には、どうぞよろしくお願い申し上げます。</div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-30381178359927543982023-10-17T08:04:00.006+09:002023-10-23T13:32:46.489+09:00 鉄のフライパンのメンテナンス、before, after。<div style="text-align: center;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_EzTMCUdlR_rvaMQDGJbxha9I24wU64hGvFdj7F31khUH-LvnatpcP2kOx43ORs9Wb0aPt92RfEfYYTOHIs-5Ijrx73rdcj13Xf8W6XE2xLKU2D-ohXXpif9CJdTWd8HYHwUlDCcewTvLhJntrmS8du_ZO9oRpWPOnRQvB73IXFf5rlgkrHGVEfi2GCQ/s1564/IMG_20231016_202016_823.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1564" data-original-width="1564" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_EzTMCUdlR_rvaMQDGJbxha9I24wU64hGvFdj7F31khUH-LvnatpcP2kOx43ORs9Wb0aPt92RfEfYYTOHIs-5Ijrx73rdcj13Xf8W6XE2xLKU2D-ohXXpif9CJdTWd8HYHwUlDCcewTvLhJntrmS8du_ZO9oRpWPOnRQvB73IXFf5rlgkrHGVEfi2GCQ/s320/IMG_20231016_202016_823.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><div>鉄のフライパンのメンテナンス、before, after。</div><div><br /></div><div>先日のてならい堂さんの体験会の際にご持参いただいた品で、20年以上(?)ご愛用になられているそうです。</div><div><br /></div><div>焦げ付きやすくなってしまったとのことで、焦げやサビを磨いて落とし、表面を焼き直してから油を焼き付けています。</div><div><br /></div><div>ここからまた、10年、20年とご愛用いただければ嬉しいです。</div><div><br /></div></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-44860170931663399232023-10-14T19:52:00.002+09:002023-10-14T19:52:48.536+09:00[note] この世界の中で、その先へと歩いていくための物語。<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjYD0kn_Q_JLQt0Izo9F5pl0LpetaGenW1dEBQjMfSPPGLXFGGs9ucdVoaqtDRU2x9ppRp8Ch2wF-vgp94HDTZ3E8lz-ln3qWuHazVYtC9carwQ-_VNbR9BStOQzqlrZYlfiYiijXyuSBxcYji0ZllM0ILrWqhZ95tE-FVhVR-rtYvn_glUhyphenhyphen8DmxNF0o/s4608/IMG_20231011_151849727.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjYD0kn_Q_JLQt0Izo9F5pl0LpetaGenW1dEBQjMfSPPGLXFGGs9ucdVoaqtDRU2x9ppRp8Ch2wF-vgp94HDTZ3E8lz-ln3qWuHazVYtC9carwQ-_VNbR9BStOQzqlrZYlfiYiijXyuSBxcYji0ZllM0ILrWqhZ95tE-FVhVR-rtYvn_glUhyphenhyphen8DmxNF0o/s320/IMG_20231011_151849727.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif" style="background-color: white; color: #08131a; font-size: 16px;">このところ特に、ふと思い出してしまう過去が多いのは、今自分の身の回りに訪れてきたものや、やがていつかくる未来を受け入れるための覚悟が必要だからなのかもしれません。</span><br style="--tw-ring-color: rgb(59 130 246/0.5); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 transparent; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 transparent; --tw-rotate: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-shadow-colored: 0 0 transparent; --tw-shadow: 0 0 transparent; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; background-color: white; background-repeat: no-repeat; border: 0px solid; box-sizing: inherit; color: #08131a; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif" style="background-color: white; color: #08131a; font-size: 16px;">自分にとっても誰にとっても、行く先も分からない「その先」に向けて進んでいこうとするとき、何が正解かも分からなくても歩んでいくために必要なのは、自分なりに確かに大切に思える「物語」なのでしょうから。</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvf6DWRrk-0ME4Cnsx8Kt6O9XIaMvPbMYJhBKW71o7gwreMZU5hRhwl6miZrQKryhTF8ZjkplX2hVLHiqqJCDNovsCwq3cdRcdCW4UOEyUyLGWjl6QaPzMgSfL-rEP-d_WkZcaPG3jXmtK7rSI8xkuDOABGyruhguJDu_KUi5pBeEYIPeo9APmGuSCdxo/s4608/IMG_20231011_152243282_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvf6DWRrk-0ME4Cnsx8Kt6O9XIaMvPbMYJhBKW71o7gwreMZU5hRhwl6miZrQKryhTF8ZjkplX2hVLHiqqJCDNovsCwq3cdRcdCW4UOEyUyLGWjl6QaPzMgSfL-rEP-d_WkZcaPG3jXmtK7rSI8xkuDOABGyruhguJDu_KUi5pBeEYIPeo9APmGuSCdxo/s320/IMG_20231011_152243282_HDR.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif" style="background-color: white; color: #08131a; font-size: 16px;">だからこれは、ただの物語。</span><br style="--tw-ring-color: rgb(59 130 246/0.5); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 transparent; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 transparent; --tw-rotate: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-shadow-colored: 0 0 transparent; --tw-shadow: 0 0 transparent; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; background-color: white; background-repeat: no-repeat; border: 0px solid; box-sizing: inherit; color: #08131a; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif" style="background-color: white; color: #08131a; font-size: 16px;">たぶんほとんどの方にとっては、何を言っているのか伝わらないであろう物語。</span><br style="--tw-ring-color: rgb(59 130 246/0.5); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 transparent; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 transparent; --tw-rotate: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-shadow-colored: 0 0 transparent; --tw-shadow: 0 0 transparent; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; background-color: white; background-repeat: no-repeat; border: 0px solid; box-sizing: inherit; color: #08131a; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif" style="background-color: white; color: #08131a; font-size: 16px;">でももしかしたら、誰かには届けることができるかもしれない物語。</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU22CCvVmTRdO0BMFeav9_K8UJtlGJks11FPqrnCrFkwbZ739Z5BSXsey6hmEoAZQ2SFiaG-YXtb__gYjOSCf_LDjNeK3WfbKAd_35R-zFTw6pbz6AY6zNkXfyINQhjVQDKCzKT8jKrj8xYeUD6FnUNSNsU6UlkHfVXW1vWOsDO-h_7s1DaNNK0igagMo/s4608/IMG_20231010_170500711.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU22CCvVmTRdO0BMFeav9_K8UJtlGJks11FPqrnCrFkwbZ739Z5BSXsey6hmEoAZQ2SFiaG-YXtb__gYjOSCf_LDjNeK3WfbKAd_35R-zFTw6pbz6AY6zNkXfyINQhjVQDKCzKT8jKrj8xYeUD6FnUNSNsU6UlkHfVXW1vWOsDO-h_7s1DaNNK0igagMo/s320/IMG_20231010_170500711.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #08131a; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif; font-size: 16px;">この世界の中で、その先に向かって歩いてくための、ただそれだけの物語。</span><br style="--tw-ring-color: rgb(59 130 246/0.5); --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-offset-shadow: 0 0 transparent; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-shadow: 0 0 transparent; --tw-rotate: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-shadow-colored: 0 0 transparent; --tw-shadow: 0 0 transparent; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; background-color: white; background-repeat: no-repeat; border: 0px solid; box-sizing: inherit; color: #08131a; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #08131a; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Hiragino Sans", Arial, Meiryo, sans-serif; font-size: 16px;">いつか誰かに、あるいは私自身にも、忘れてしまった時にはその時にもう一度、届けられればいいかもしれない、ただの物語。</span></div><p style="text-align: center;"><a href="https://note.com/metal_neko/n/n1e7ee206990f" style="text-align: left;" target="_blank">https://note.com/metal_neko/n/n1e7ee206990f</a></p>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-55013473157923451942023-10-10T08:09:00.002+09:002023-10-10T10:36:44.599+09:00てならい堂さんでの体験会にお越しいただき、ありがとうございました。<div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwcxJ03ibZu57ymRs8f0Fz6FuN6rR1zCTWtsXmykAlotDEXK6hOVWSeA79213s4PCUqtlEJv1HFdSzc_Xo5QkINPyiezcF-U84gUMw-8BGtLn-R7MWB1AQ47Rf2SVn0FeE2bHtokUF65wcIytxMvssbojARyj3KgH6bcNNOFCV7kwNEn6VUXAhLVgJxwQ/s2416/IMG_20231008_172806_086.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2416" data-original-width="2416" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwcxJ03ibZu57ymRs8f0Fz6FuN6rR1zCTWtsXmykAlotDEXK6hOVWSeA79213s4PCUqtlEJv1HFdSzc_Xo5QkINPyiezcF-U84gUMw-8BGtLn-R7MWB1AQ47Rf2SVn0FeE2bHtokUF65wcIytxMvssbojARyj3KgH6bcNNOFCV7kwNEn6VUXAhLVgJxwQ/s320/IMG_20231008_172806_086.jpg" width="320" /></a></div><br /> </div>てならい堂さんでのフライパン体験会、お越しくださった方、ありがとうございました。</div><div style="text-align: left;"><br />実際に体験していただき、何か実感していただけることがあれば、嬉しい限りです。</div><div style="text-align: left;"><br />また、メンテナンスのご相談もありがとうございます。<br />長年ご愛用の品を拝見すると、過ごしてきた歳月の風格が感じられてとても嬉しくもなり、その品がまた新しく蘇ってここからまた長く使っていただけることを思うと、心が踊ります。</div><div style="text-align: left;"><br />また機会がありましたときには、体験やご相談など、お気軽にいらしていただければ幸いです。<br /><br /></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-59918408460040775992023-10-07T14:46:00.006+09:002023-10-07T15:03:48.985+09:00コークス、プロパンに代わる燃料の選定と検証について<div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxgwvo4BakZyY939HacdoAS5sqPO2DR6z2ZZvIynH8aAgCbbMEaXfem26Ts4WbYftpfIr0q3X5I_e8_gLEX8WM0pF2TcvqHe3vwnpIjRiAk0sAB9KWZLGTEv2vgS8AZQpLeFQTYGgwAFBHBq9DMWcUrcAR86NOR426HruRePNehsGUhpurjEpBU3kM3hs/s1080/IMG_20231007_143613_714.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxgwvo4BakZyY939HacdoAS5sqPO2DR6z2ZZvIynH8aAgCbbMEaXfem26Ts4WbYftpfIr0q3X5I_e8_gLEX8WM0pF2TcvqHe3vwnpIjRiAk0sAB9KWZLGTEv2vgS8AZQpLeFQTYGgwAFBHBq9DMWcUrcAR86NOR426HruRePNehsGUhpurjEpBU3kM3hs/s320/IMG_20231007_143613_714.jpg" width="320" /></a></div> </div><div><div>2016年から進めてきた温室効果ガス削減の取り組み、2022年には2015年比で、温室効果ガス排出量は燃料では79%減の21%、電力を含めたトータルでは49%減の51%となり、ひとまず当面の目標は達成しました。</div><div>今年はそこからさらに、コークスの使用を完全に0にし、水素ガスの使用量を倍以上に増やしてみています。</div><div><br /></div><div>コークスに代わる燃料として、木炭を使用していますが、いろいろな種類を試してみた結果、いまのところオガ炭がコストはかかってしまうものの、火力や火持ち、使い勝手や入手しやすさなどで、今のところメイン候補かなというところです。</div><div>他の木炭と違い、製材時に出るおがくずを原料としているところも、資源の再利用という面からより適しているかと思っています。</div><div>あとはランニングコストがどの程度上昇してしまうのかが気になるところで、検証中です。</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS45dFb43S2loGANBrmZ9zvdJ8oby13c-FhteQkxOKzkQJGEsuGQuZJuKJqVEJ73hr4zP_JUH7k8Pxo_dCfHsktVEZHPieEa5cVklDLMFJjtW-luuuzNrcw2hPUBiyHHFeElwDRzvMOR4GmLm5Fp9RChFfCU6HLrZsMm9qUsVYGjetsMxM-MbYpcKyfJw/s1080/IMG_20231007_143613_948.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS45dFb43S2loGANBrmZ9zvdJ8oby13c-FhteQkxOKzkQJGEsuGQuZJuKJqVEJ73hr4zP_JUH7k8Pxo_dCfHsktVEZHPieEa5cVklDLMFJjtW-luuuzNrcw2hPUBiyHHFeElwDRzvMOR4GmLm5Fp9RChFfCU6HLrZsMm9qUsVYGjetsMxM-MbYpcKyfJw/s320/IMG_20231007_143613_948.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>水素ガスの使用比率もかなりUPしていますが、より火力が必要な厚板の加熱時や油の焼き付けの際など、プロパンガスの必要性もまだまだ高く、どのあたりでバランスが取れるか、引き続き検証を重ねていきます。</div><div><br /></div><div>明日のてならい堂さんには、1.6㎜、2.3㎜、3.2㎜、4.5㎜のフライパンのサンプルなども持っていきますので、厚みや重量の違い、使い勝手の違いなど、実際に手にして比べていただけます。</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhccAb3tm36RsNs-JdWwyzbZjWf_-hUY8X35vYFT15QXdhZazYjpD57UntsmcKhm3TKpq6CBB6jmsd8CKyYDYXLCIzNRSVW5vaSN6on0mhh8577jOvBTDnxJazCHM2NhttdkCHol4jcrfFgtZcddEaN4C-Tn2C8uDnl2STBwpLQgnUUPKsxxXLIJIy1M78/s1080/IMG_20231007_143614_080.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhccAb3tm36RsNs-JdWwyzbZjWf_-hUY8X35vYFT15QXdhZazYjpD57UntsmcKhm3TKpq6CBB6jmsd8CKyYDYXLCIzNRSVW5vaSN6on0mhh8577jOvBTDnxJazCHM2NhttdkCHol4jcrfFgtZcddEaN4C-Tn2C8uDnl2STBwpLQgnUUPKsxxXLIJIy1M78/s320/IMG_20231007_143614_080.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>また、こうしたCO2削減の取り組みや工程上のことなど、出来上がった物だけではなかなか見えてこない部分も多々あるかと思いますが、気になる点等ございましたら、どうぞお気軽にお尋ねください。</div><div><br /></div><div>それではどうぞよろしくお願いいたします。</div></div><div><br /></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-84841042574978628872023-10-06T12:56:00.011+09:002023-10-06T16:49:27.495+09:00楽しさと喜びと充実と幸せと。 ~てならい堂さんでの体験&販売会のお知らせ<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPe75DSbrGbo-yV2O1bPXlI0deUpP6UjbJadHJlbDXAuOSzhmCtWFVzZLMH7MWR_jTVW_0yjusiicX0ETOOwEdBuqw2GwjNgbDcVoVtluTBzJsarjMZf6s7n50mUcNSAojNmIHbaZuzQ6m7FR1PWdG9FKPKaE5iv0mAYsCdtDBxN_izXV6YU2gi-vssrY/s1500/PSX_20231006_124311.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPe75DSbrGbo-yV2O1bPXlI0deUpP6UjbJadHJlbDXAuOSzhmCtWFVzZLMH7MWR_jTVW_0yjusiicX0ETOOwEdBuqw2GwjNgbDcVoVtluTBzJsarjMZf6s7n50mUcNSAojNmIHbaZuzQ6m7FR1PWdG9FKPKaE5iv0mAYsCdtDBxN_izXV6YU2gi-vssrY/s320/PSX_20231006_124311.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><div style="text-align: left;"><div>10月8日(日)、神楽坂の「てならい堂」さん新店舗にて、フライパンの体験&販売会を行います。</div><div><br /></div><div>鉄のフライパン体験会・販売会@神楽坂ストア</div><div><a href="https://www.tenaraido.jp/tenarai/frypan_talk/">https://www.tenaraido.jp/tenarai/frypan_talk/</a></div><div><br /></div><div>13時から16時まで、いつでもご都合のよろしいときに、お気軽にお立ち寄りください。</div><div>鉄のフライパンは初めてという方も、そうでない方ももちろん、どなたでも。</div><div>いろいろなサイズや厚みのフライパンを、実際に手に取って試してみて、五感で実感していただければ幸いです。</div><div><br /></div><div>お使いになられている鉄のフライパンのメンテナンスやリカバリーなども、メーカー作りて問わずご相談も承りますので、錆びついてしまったり焦げついてしまっているようなフライパンをお持ちの方も、ぜひご持参ください。</div><div><br /></div><div>先日、とある大手のネット販売店さんでの取り扱いを休止せていただくことになりました。</div><div>これまで一番長くお取引いただいていたところで、私自身思い入れも多かったところなのですが、ここ数年の様々な変化に伴い、私自身が大切にしたい部分と、販売店さんがお客様にアピールしたい点や品や、お客様がそこで求められているものなどがだいぶ乖離してきてしまっているように感じられ、何度か話し合いはさせていただいたものの、やはりこれ以上は難しいと判断せざるを得なくなり、休止させていただくこととなりました。</div><div><br /></div><div>今の世の中で求められているもの、お客様のニーズに応じて販売していくことなどを考えれば、やむを得ない部分は多々あることは重々承知しています。</div><div><br /></div><div>インターネットやスマホの普及により、あらゆる物事が情報化され、ますます視覚や聴覚での判断が大半を占めるようになってきているようにも感じます。</div><div>様々な物事でコスパやタイパが重視され、無駄や面倒と判断されるようなことは忌避されがちであるようにも思われます。</div><div><br /></div><div>私はもともと、大量に生産され大量に消費されてしまうことに疑問を持ち、ずっと長く使っていただけるものが作りたくて、この仕事を始めました。</div><div>それから20年近くたちましたが、行き交う情報のスピードが加速度的に速くなっていくのにつれて、流行りすたりや物の寿命そのものさえも、ますます短くなり、使い捨てられては買い替えられる流れもまた、前にも増して速くなっているようにも感じます。</div><div><br /></div><div>それはそれで致し方ないのでしょうし、必要でもあるのでしょうし、やむを得ない面もあるのでしょうし、構わないのでしょうけれど、そんな中でも、ちょっと今この時間に、目の前の物事に、自分自身の感覚を大事にもう少し向き合ってみたいと思う方がいらっしゃったら、お会いできればいいなと思っています。</div><div><br /></div><div>私は料理は全然うまくもなく得意でもなく、レシピを見ながらありきたりのものしか作れないので、たいそうなことは言えませんが、それでも、料理することもそれを食べることも、五感をフル動員することができる、またとない機会だと思っています。</div><div>食材に触れ、料理の過程を見たり聞いたり、匂いや味で判断し、味わう。</div><div><br /></div><div>食べることは暮らしていくこと、健康に生きていくことに直結しています。</div><div>命をいただき、命を育む。</div><div>特別な料理でなくても、毎日のごくごく当たり前のような料理でも、それは自分自身へのご褒美にもなるでしょうし、家族や大切な人に向けての、ささやかな日々のギフトでもあり、文字通りのごちそうでもあるでしょう。</div><div><br /></div><div>自分自身の感覚を研ぎ澄まして今この瞬間瞬間に向かい合えた時、私はそこに楽しさを感じます。</div><div>失敗や成功を繰り返しながら、情報や知識を経験と知恵に変えていく時、私はそこに喜びを感じます。</div><div>無駄や面倒だと思うことを、自分にとって意義のある価値あるものに変えたとき、私はそこに充実した時間を感じます。</div><div>それがまたどこかで誰かの喜びに繋げることができたとき、そこに感じるものが幸せなのかもしれません。</div><div><br /></div><div>私が作りたいのは、そういうものです。</div><div>誰かが使うことで、そういうものが生まれてきて、そんなことを感じることができるようなものを、作りたいのだと。</div><div><br /></div><div>何の変哲もない鉄のフライパンが、誰かにとってのそんなものになれるかどうかは分かりませんが、もし何かご興味ありましたら、お手に取って試していただければ幸いです。</div></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-46727640488813136472023-10-01T11:33:00.010+09:002023-10-01T12:17:47.059+09:00 [重要] 仕事旅行社サーバへの不正アクセスによるワークショップ受付停止につきまして<div style="text-align: left;">Metal NEKOでは、フライパンの制作体験を仕事旅行社さんを通して募集、実施しております。</div><div>7月、8月、9月の間は、猛暑対策のため休止しており、10月頃から再開を予定しておりましたが、仕事旅行社のサーバが不正アクセスを受け、現在受付等の業務が停止となっております。</div><div><br /></div><div>詳細につきましては、仕事旅行社さんのサイトにて随時経過が報告されておりますので、そちらをご確認ください。</div><div>https://www.shigoto-ryokou.com/</div><div><br /></div><div>再開につきましては、まだ目途が立っておらず、Metal NEKOでも今後のワークショップにつきまして検討中です。てならい堂さんではワークショップを受け付けておりますので、現段階ではそちらをご利用いただければ幸いです。</div><div>また、仕事旅行社さんの受付停止が長引くような場合には、直接お申し込みを受け付けることも検討しておりますので、もしご希望がございましたら、お問い合わせいただければ幸いです。</div><div><br /></div><div>なお、仕事旅行社さんへの不正アクセスにより、登録されていた個人情報等が流出してしまっております。</div><div>流出した登録会員の名前等を不正に騙り、「爆破予告」や「殺害予告」、閲覧者の不安を煽るような内容の書き込み等が、ネット上の掲示板やメールでの送信などですでに確認されているとのことです。</div><div>私も不審なメールを受信しましたが、もし仕事旅行社関係や、Metal NEKOや私自身の名前を使っての不審な書き込みやメールなどを見かけた場合は、くれぐれもURL等はクリックせず、確認のためご連絡いただければ幸いです。</div><div><br /></div><div>ご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ございませんが、ご注意いただけますよう、何卒宜しくお願いいたします。</div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-88882752686608278762023-09-23T14:19:00.001+09:002023-09-23T14:22:15.492+09:00[note] ずっと繋がっている<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcOWBIZZLz5NbuukLPpeQ5HIrcgdqoFMHY2W16JOoqzD9JHqhLVUHoPI7uU8DZfjbVN-ePteW5Kdo3WTa2lLH6TIu7vHbbSXS5TraoSQLYgj6kx68fhCLTb_bj1tPeMQRYF47snM9ypFGhBrtE3Yun-dIhg6fECzhVuOQo3ZKxeD7Zhh6t8UfG9i4Uf7c/s500/IMG_20230907_175836885_tr.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcOWBIZZLz5NbuukLPpeQ5HIrcgdqoFMHY2W16JOoqzD9JHqhLVUHoPI7uU8DZfjbVN-ePteW5Kdo3WTa2lLH6TIu7vHbbSXS5TraoSQLYgj6kx68fhCLTb_bj1tPeMQRYF47snM9ypFGhBrtE3Yun-dIhg6fECzhVuOQo3ZKxeD7Zhh6t8UfG9i4Uf7c/s320/IMG_20230907_175836885_tr.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><div>「なんだ、今忙しいのかよ。」</div><div>父が私に会うと、いつもお決まりのように聞いてくる口癖のようなもの。</div><div>以前ならこう聞いてくるときは、何か手伝ってほしいことがあるとき。</div><div>「今は〇〇が終わって一段落したから、時間取れるけど、何かあんの?」と私が答えれば、車を出して父の仕事を手伝うのが常でした。</div><div><br /></div><div>ここ数年、様々なことが重なって父の手伝いはなかなかできないまま過ぎてしまいましたが、その数年の間に、父も私も、それ以上の時間が過ぎ去ってしまったようにも思え、あるいはそれよりもずっと時間が巻き戻されていたのかもしれません。</div><div>ようやく一区切りがつき、父の手伝いができたとき。</div><div>それが父にとっての、仕事納めでした。</div><div><br /></div><div>「なんだ、今忙しいのかよ。」</div><div>以前と同じように、時折思い出したかのようにそう問われ、どう答えても、その後に続く会話も、手伝いも、今はありません。</div><div>すっかり耳も遠くなってしまい、私の言葉もどこまで届いているのか分かりません。</div><div>父の目に見えている私は、今の私なのか、いつの頃の私なのか、私には分かりません。</div><div>いま父は、今ここにいるのか、いつの頃にいるのか、本当のところは私には分かりません。</div><div><br /></div><div>けれど、幼い頃より辛く苦しい思いを数多く抱えてきたであろう父の、今とても穏やかに見える姿を見て、私にも信じることができることがあります。</div><div>父もまた、父自身の内にある、光り輝く安らぎの場所に辿り着けたのだろうと。</div><div><br /></div><div>自分の中に、誰もの中に、あらゆるものの中に在り続ける、ありふれた場所。</div><div>始まりに旅立つ場所。ずっとそこにあり続けているのに、つい忘れてしまう場所。</div><div>いつでも、そしていつかは、還ることのできる場所。</div><div>怒りも憎しみも、苦しみも悲しみもなく、波打つようにきらめき揺らめく、ただどこまでも安らぎに満ち溢れた場所。</div><div><br /></div><div>別れ際にはいつものように手を振る父の姿は、いつもよりも、幼子に手を振るようにも見え、幼子自身が手を振るようにも見え。</div><div>互いの時間がいつの頃であっても、どこにいようとも、どれほど変わろうとも。</div><div>始まりから終わりまで、ありとあらゆる今この瞬間瞬間に、変わらずにあり続けるところで、私たちはずっと繋がっている。</div><div><br /></div><div>https://note.com/metal_neko/n/n9c1fb2ec74c7</div><div><br /></div></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-4959269865709106062023-09-13T11:22:00.005+09:002023-09-23T14:20:05.911+09:00日本経済新聞にて紹介していただきました。<div style="text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE18raSmye9t_DvBd-9sSRy6RSzpJh2il9dZv4f2ruJnQ_sNllxR_bb9OmiUCJomcppwc-7yPNMYRkMSzcxEQAHAqWScHGvDJ7IHsnocW4MriDodMS-w7XczbeCTfyFVHyPpZ36CRe8KmJ12cK-hqSA6H99cBwea3pXqLGElCCqGOYEZnDniuu4hj3zDA/s1500/PSX_20230913_095735.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE18raSmye9t_DvBd-9sSRy6RSzpJh2il9dZv4f2ruJnQ_sNllxR_bb9OmiUCJomcppwc-7yPNMYRkMSzcxEQAHAqWScHGvDJ7IHsnocW4MriDodMS-w7XczbeCTfyFVHyPpZ36CRe8KmJ12cK-hqSA6H99cBwea3pXqLGElCCqGOYEZnDniuu4hj3zDA/s320/PSX_20230913_095735.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><div>今日の日本経済新聞(埼玉版:令和5年9月13日発行)に紹介記事を掲載していただきました。</div><div><br /></div><div><a href="https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC298M50Z20C23A8000000/">https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC298M50Z20C23A8000000/</a></div><div><br /></div><div>Metal NEKOとして開業して、17年が過ぎました。</div><div><br /></div><div>大量に消費されてしまうことがないよう、末永く愛着を持って使っていただけるように。</div><div>大量生産ではなく、1点1点、手間暇をかけてでも手作りで。</div><div><br /></div><div>この記事の中でも紹介していただいた、堀口すみれ子さんの言葉に感銘を受けてこの道を志して以来、その思いはずっと変わらず、制作し続けてきました。</div><div><br /></div><div>至らぬ点も多々ありますが、ようやく自分自身の中にもある大切なものを実感できるようになりました。</div><div>ありふれた日常の中の、ささやかな一瞬一瞬の中に大切なものを見出していただけるような、そんなものを作り続けていけるよう、励んでまいります。</div><div><br /></div><div>相変わらず特別なことなど何もありませんが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。</div></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-44228759487709328702023-09-11T13:24:00.002+09:002023-09-23T14:23:35.063+09:00てならい堂さんでのフライパン体験会<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBhfd83hihNUt0A41ZonkToE5c0b2nx3HbwTUI3cGwaXLNLFMrRoPYLdHiT3ZGDxrjfq-JtPVIwuKA2ZcVVGUxNFpCS4RCqak5jf_XwktYqMw07hf3Nmwr-wV8hqWfdeW_b0fS7vGWqIHhZrHu6rCePVYXiraH1J-61ZZRlAZHJB7AyPlffXDe82uvsck/s1500/PSX_20230911_132127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBhfd83hihNUt0A41ZonkToE5c0b2nx3HbwTUI3cGwaXLNLFMrRoPYLdHiT3ZGDxrjfq-JtPVIwuKA2ZcVVGUxNFpCS4RCqak5jf_XwktYqMw07hf3Nmwr-wV8hqWfdeW_b0fS7vGWqIHhZrHu6rCePVYXiraH1J-61ZZRlAZHJB7AyPlffXDe82uvsck/s320/PSX_20230911_132127.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><div style="text-align: left;"><div data-en-clipboard="true" data-pm-slice="1 1 []">神楽坂にあるてならい堂さん。7月に新たな場所でリニューアルオープンされました。</div><div>その新店舗で、10月8日、フライパンの体験会・受注会を開催します。</div><div><br /></div><div>鉄のフライパン体験会・販売会@神楽坂ストア</div><div><a href="https://www.tenaraido.jp/tenarai/frypan_talk/" rev="en_rl_none">https://www.tenaraido.jp/tenarai/frypan_talk/</a></div><div><br /></div><div>当日は13時~16時まで、どなたでもご都合のよろしいときにお立ち寄りいただければ幸いです。</div><div>鉄のフライパンについて、まだ使ったことがない方はもちろん、使っている方も、使ってみたもののどうも使いこなせていないように思われている方も、どなたでもどうぞお越しください。</div><div>気になっていること、心配なこと、お困りのこと、実際の使い勝手など、気軽にお尋ねいただければ、お答えできる限り、時間の許す限り、お話しできればと思っております。</div><div><br /></div><div>実際に手にとってご覧いただき、実際にお使いいただいて実感していただける良い機会かと思います。</div><div>また、長年ご愛用の鉄のフライパンで、焦げついてしまったり錆びついてしまったり、どうもうまく使いこなせていないような気がするようなものや、使わなくなっているものや使えなくなってしまったようなものをお持ちの方も、メンテナンス等ご相談をお受けしたり、メンテナンスをお受けする場も設けておりますので、ぜひご持参いただければ嬉しい限りです。</div><div><br /></div><div>末永くお使いいただける品を、末永くご愛用いただけるように。</div><div>日常を、暮らしを、ご自分の体を、誰かの体を、大切なものを彩り形作っていくものを生み出していく道具に巡り合うために、何かしらでもお役に立てれば幸いです。</div><div><br /></div><div>実演、体験など、一部時間が決まっているもの、ご予約していただいた方がよいものなどございます。</div><div>詳細は、てならい堂さんのサイトにてご確認ください。</div><div>どうぞよろしくお願いいたします。</div></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-49168098259845125502023-09-04T10:24:00.000+09:002023-09-04T10:54:52.533+09:00日本橋髙島屋での催事、本日最終日です。<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh42CZnfDpkxSdBIJNVa9HZwHoHnwb_TpO_78rJ1TLOs5Xr89qMHJKTqw7QMe2O2cxAl9MrniV4qjCVcJLpuB77DrHxSUnDFaxoN-gHScdkSO871oJHEAr7pCejy4E3evX9JsVnnwsJJ1vvmSxiI_ZXgk-fHUyRSScnrE89e_yeyu_4ziSd2n9ljzSelic/s1500/PSX_20230904_102939.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh42CZnfDpkxSdBIJNVa9HZwHoHnwb_TpO_78rJ1TLOs5Xr89qMHJKTqw7QMe2O2cxAl9MrniV4qjCVcJLpuB77DrHxSUnDFaxoN-gHScdkSO871oJHEAr7pCejy4E3evX9JsVnnwsJJ1vvmSxiI_ZXgk-fHUyRSScnrE89e_yeyu_4ziSd2n9ljzSelic/s320/PSX_20230904_102939.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>日本橋髙島屋にて開催中の「暮らしを彩るタクミの仕事展」、本日最終日となりました。</p><div style="text-align: left;"><div>連日猛暑が続いたかと思えば、最終日は雨。だんだん夏は猛暑か豪雨の二択になってきてしまっているようにも思えますが、あまりひどくならないよう願っています。</div><div>そのような中お越し下さり、またご購入、ご注文をいただき、大変有り難く、心より御礼申し上げます。</div><div><br /></div><div>ただいまほとんど受注制作になってしまっており、なかなか現物をお手にとって見て頂く機会がなく、心苦しく思っております。</div><div>今回のような催事出展や、10月にはてならい堂さんでの体験会など、可能な範囲で御覧いただける機会を増やしていきたいと思っておりますので、ご都合のよい折には、お立ち寄りいただければ幸いです。</div><div><br /></div><div>実物を手にして、実感いただけることも多いことと思います。</div><div>実際にお話して、実演などご覧頂いて、初めて分かることもあるかと思います。</div><div>手にして使う道具だからこそ、ネットや文字や画像や動画だけでは伝わらないことも多々あると思います。</div><div>ご自身の感覚で、ご自身の暮らしに合うものを探す上での一助となり、また選択肢の一つとなれれば嬉しい限りです。</div><div><br /></div><div>いずれかの機会に、御縁がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。</div><div><br /></div><div><br /></div><div>「暮らしを彩るタクミの仕事展」</div><div>2023年8月30日〜9月4日</div><div>10:30〜最終日18:00まで</div><div>日本橋髙島屋 本館8階催事場にて</div></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-1996988397084004132023-09-02T09:39:00.005+09:002023-09-23T14:31:27.822+09:00揺らめきの中から、流れのままに。<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitsJUNHolp3kyEfxf0O8GT2ixI2CycZ_umWKin_HTjrq0Ly8xTSwBVnYboVW-tBes5vepY6Ob1jEt2fP5w0P-ecxDou4ORgrZmh_H-x6crs-vmy6nmCYxwyAEXtieU7ohaN76XGjnqs2r4i0dUdoIG8ZMLiuzrwY_JRfiAYKUA78KxgxeS5SyrCf0zRCY/s1500/PSX_20230831_084408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitsJUNHolp3kyEfxf0O8GT2ixI2CycZ_umWKin_HTjrq0Ly8xTSwBVnYboVW-tBes5vepY6Ob1jEt2fP5w0P-ecxDou4ORgrZmh_H-x6crs-vmy6nmCYxwyAEXtieU7ohaN76XGjnqs2r4i0dUdoIG8ZMLiuzrwY_JRfiAYKUA78KxgxeS5SyrCf0zRCY/s320/PSX_20230831_084408.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><div data-en-clipboard="true" data-pm-slice="0 1 []">日本橋髙島屋にて開催中の「暮らしを彩るタクミの仕事展」、会期折り返し後半残り3日となりました。</div><div>連日残暑というか、まだまだ猛暑が続きますが、多くの皆様にお立ち寄りいただき、またご購入、ご注文いただき、大変有り難く、あつく御礼申し上げます。</div><div><br /></div><div>今年の夏は本当に厳しい暑さで、色々と対策はしてみたものの、体調を整えるのに精一杯となってしまいました。</div><div>12万年ぶりの高温、というニュース記事もありましたが、ただただ単純に歳をとったというだけなのかもしれません。</div><div><br /></div><div>いずれにしても、来年、再来年、これから先も記録を更新し続けるような猛暑が続いていくようですと、夏の間の仕事の進め方はもとより、自分自身のものづくりや暮らし方の在り方そのものも、ますます変えていく必要があるように痛切に感じます。</div><div><br /></div><div>しかし、私自身にとって、今までで一番厳しい夏であったおかげなのかもしれませんが、30年近くずっと探し求め続けてきた場所に、ようやく辿り着くことができたことはなにものにも代えがたく得難い体験ともなりました。</div><div><br /></div><div>形もなく、言葉もなく、ただ波のように揺らめく光の海のような本質的なもの。</div><div>人生もおそらくもう半分以上生きてきて折り返しているであろう身にとって、ここから境界もなく流れていく先に身を委ねて、どこへ繋がっていくのか、また新たな楽しみとなりました。</div><div><br /></div><div>揺らめきの中で、流れのままに生まれてくるものを大切にできればと願っています。</div><div><br /></div><div>「暮らしを彩るタクミの仕事展」</div><div>2023年8月30日〜9月4日</div><div>10:30〜19:30(最終日18:00まで)</div><div>日本橋髙島屋 本館8階催事場にて</div><p><br /></p>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-43242461274844069662023-08-31T09:32:00.002+09:002023-09-23T14:33:12.758+09:00IHクッキングヒーターでのご使用に関して<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5yuPC5zqiWxlL8o0YbDbjS9RYHHat3kclUea8rlkQgKhYI4_0llSWxoO5eyj83QAz3nbCO6h6DKTTcwk3DK7iNtfYckPTG2fDfzl5Y7uVhaj6PPbk8ARR43zIfklIcXdtg-MfB-wTV-PRFh5xmDNSaGAiOw0NR71EPdvUGj8jEghuZPPrMxWjvCrJlfc/s3456/IMG_20230831_150050_580.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="3456" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5yuPC5zqiWxlL8o0YbDbjS9RYHHat3kclUea8rlkQgKhYI4_0llSWxoO5eyj83QAz3nbCO6h6DKTTcwk3DK7iNtfYckPTG2fDfzl5Y7uVhaj6PPbk8ARR43zIfklIcXdtg-MfB-wTV-PRFh5xmDNSaGAiOw0NR71EPdvUGj8jEghuZPPrMxWjvCrJlfc/s320/IMG_20230831_150050_580.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>鉄のフライパンは、IHクッキングヒーターでも鉄の調理器具が使用可能なものであれば、基本的には同じ性能でお使いいただけます。私自身も、自宅ではガスコンロですが、催事やイベント等ではIHクッキングヒーターを使って実演等行っており、問題なく料理にお使いいただけます。</p><p>ただ、メーカーや機種によっては使い勝手や反応具合等が異なってくる場合もあり、条件によっては歪みが生じやすくなる場合もあります。以下、注意事項等まとめておりますので、ご参考になれば幸いです。</p><p><br /></p><p>IHクッキングヒーターでは、磁力発生コイルから強力な磁力線が発生し、フライパンや鍋面に電気の流れが発生して発熱する仕組みのため、部分的に急激に加熱される部分と、そうでない部分との間に温度差が生じると、歪みが発生しやすくなることがあります。</p><p>このコイルの数や間隔などは、メーカーや機種によって異なっていたり、底面だけ加熱するものから、側面まで全体的に熱が伝わりやすい仕組みになっているものまで様々な改良がなされているので、一概には言えませんが、特に強火での長時間の空焼きや調理などで歪みが生じやすくなる場合があります。</p><p>私自身は、IHの場合は強火は避け、中火程度で予熱し、十分に温まっていれば中火〜弱火での使用が良いかと思いますが、使用条件につきましては、ご自宅でご使用になられているIHクッキングヒーターの取扱説明書に記載の注意事項に従っていただけるのが、一番最良の対策となります。</p><p><br /></p><p>例.)</p><p>強火での使用を避け、中火以下での使用を推奨されている場合</p><p>空焚きをしないようにとの注意事項がある場合</p><p>IHは火力が強いため、余熱は弱めの火力で、あまり時間をかけないようにとの注意事項がある場合</p><p>フライパンを予熱する火力に指定がある場合(何W以下など)</p><p>など</p><p><br /></p><p>また、コイルの数や間隔などで、加熱される場所が常に部分的に限定されるような仕様のIHの場合には、調理中にフライパンを置く場所を少しずつずらして動かし、全体的に熱が伝わるようにするなども、歪みを生じにくくする対策となります。</p><p><br /></p><p>また、すでに歪みが生じてしまっている場合には、底の打ち直しのメンテナンスも行っておりますので、ご希望の場合はご連絡いただければ幸いです。</p><p><br /></p><p>ちなみに、ガスコンロの場合でも、高火力のコンロでは強火で長時間使い続けると炎のあたっている場所だけがドーナツ状に凸凹してくる場合もあります。</p><p>高火力で高い温度になりすぎると、油の焼付層や油慣らしをした油も焼き切れてしまい、鉄の地肌がむき出しになり、焦げ付きやすくこびりつきやすくもなってしまいます。</p><p>鉄のフライパンは、蓄熱性が高いので、最初に十分熱くなれば、後は中火や弱火でも充分に火が通り、焦がしてしまうこともなくおいしく料理できます。</p><p>お使いのコンロの火力やフライパンへの熱の伝わり具合、具材への火の通り具合などを見ながら調整して、ご自身にとっての最良な使用条件を見つけていただければ幸いです。</p><p><br /></p>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-49583636051257422602023-08-30T14:22:00.003+09:002023-09-02T10:35:23.329+09:00日本橋髙島屋の「暮らしを彩るタクミの手仕事展」に出展しております。<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZv8EbujH5YoGiG_lHpxuS4O3KkmHJh-7sOmXMKDwIFDthbatjcn20dj38fWzWPjuFGtBtM1KVkqwa2osqHXxfTx7UY8xs0PIox_HXdGiSIayxEKoRXEu20kx441UCwbVyFXYvQLbW7BuMw462MteUw5uwB5GjPpCdU5mKie3v_zfb8voAGJXYe2tZuU/s1500/PSX_20230830_141620.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZv8EbujH5YoGiG_lHpxuS4O3KkmHJh-7sOmXMKDwIFDthbatjcn20dj38fWzWPjuFGtBtM1KVkqwa2osqHXxfTx7UY8xs0PIox_HXdGiSIayxEKoRXEu20kx441UCwbVyFXYvQLbW7BuMw462MteUw5uwB5GjPpCdU5mKie3v_zfb8voAGJXYe2tZuU/s320/PSX_20230830_141620.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>日本橋髙島屋にて、「暮らしを彩るタクミの仕事展」、本日8月30日から9月4日まで、8階催事場にて出展いたします。</p><p>今回は受注制作がメインとなりますが、サイズや板厚、蓋の有無やハンドルの取り外し仕様、油焼付仕上げの有無など、ご希望に応じて様々にカスタマイズ可能です。</p><p>サイズは直径16cm〜28cm、板厚は1.6mm、2.3mm、3.2mm、4.5mmからお選びいただけます。実際に手にとって、重量感や使い勝手など確かめながら、ご自身にとって最適な一枚を探していただければ幸いです。</p><p>ご希望に応じてオリジナルのデザインでも制作可能な場合もございますので、ご自身にとってのまだ見ぬ特別なフライパンをお探しの方も、どうぞご相談ください。</p><p><br /></p><p>また、使い方やお手入れの方法など、簡単な実演も行いますので、分からない点や気になっていること、お困りのことなどもございましたら、どうぞお気軽にお声を掛けてください。</p><p>Metal NEKOのフライパンや鍋のメンテナンスも承っております。底の打ち直しや研磨、油の焼付仕上げなど、ご希望がありましたら、お預かりいたします(会期終了後にメンテナンスを行い、お届けいたします。)</p><p>会期中、他社製品のメンテナンスや修理等はお受けできないのですが、もしお使いの品で、錆びてしまったり焦げ付いてしまったり、使わなくなってしまっている鉄のフライパンなどありましたら、メンテナンス方法などアドバイスできることもあるかと思いますので、そちらもどうぞお気軽にお問い合わせください。</p><p><br /></p><p>あっという間に8月もあとわずか、まだまだ猛暑が続きますが、皆様もくれぐれもお体にはお気をつけて、機会がありましたときには、お立ち寄りいただければ嬉しい限りです。</p><p>どうぞよろしくお願いいたします。</p><p><br /></p><p><br /></p><p>「暮らしを彩るタクミの仕事展」</p><p>2023年8月30日〜9月4日</p><p>10:30〜19:30(最終日18:00まで)</p><p>日本橋髙島屋本館8階催事場にて開催</p><p><br /></p>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-80097898691893346842023-07-04T09:47:00.003+09:002023-09-23T14:36:42.967+09:00「日本の職人展」、本日最終日です。<div style="text-align: center;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDJj8pEf6jpxFFnqXMLu80SAe39X_KmDoCl-Z0Qz3RDJLGTSlTlpS1wQ4D0DahXRyToYzOo-d_uMHOM0tsyCJJ6bnI0llrtkPaiqe0UX8ROE4azn_9hL0GI7EPVJE3fxmsRRTsoivQ57xN4hj0WKjKL-aXtHOU7kdYzhaV2otKoFhQ1qXIv7mdznBZ1m8/s1500/PSX_20230704_094418.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDJj8pEf6jpxFFnqXMLu80SAe39X_KmDoCl-Z0Qz3RDJLGTSlTlpS1wQ4D0DahXRyToYzOo-d_uMHOM0tsyCJJ6bnI0llrtkPaiqe0UX8ROE4azn_9hL0GI7EPVJE3fxmsRRTsoivQ57xN4hj0WKjKL-aXtHOU7kdYzhaV2otKoFhQ1qXIv7mdznBZ1m8/s320/PSX_20230704_094418.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div style="text-align: left;">おはようございます。</div><div style="text-align: left;"><br />大阪のあべのハルカス近鉄本店にて開催の「日本の職人展」、本日最終日15時までとなりました。</div><div style="text-align: left;"><br />悪天候や猛暑にも関わらず、会期中お越しくださった方々、ご購入、ご注文くださった方々、大変ありがとうございました。</div><div style="text-align: left;"><br />大阪より戻りましたら、お待ちいただいている皆様の元へ急ぎお届けできるよう、また制作三昧の日々に戻ります。</div><div style="text-align: left;"><br />次回は日本橋にて催事に出展の予定でおります。<br />どこかでまたご機会がありました折には、ぜひどうぞよろしくお願いいたします。<br /><br /></div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-70652751684121509122023-07-03T09:52:00.004+09:002023-09-23T14:35:13.412+09:00革のハンドルカバーを2重にしました。<p style="text-align: left;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuR80Z9MFMA0XmvlFqo-Z_KRNqP2RzKWiFL1y-8Sls_fA1HmgEy_z3gBdgp2DpC-vl9arShCTpzkMw_5emGDEcyA86mVKq9fiZmiO1WZq8mx7eEv73GWb_61h_xYaSTJuCj5sxdNf1Jyr6AkcSWYmORcSOAwyVsJJ1fDj0w97nKbgzLPhED4G65n7Au88/s1500/PSX_20230703_094504.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuR80Z9MFMA0XmvlFqo-Z_KRNqP2RzKWiFL1y-8Sls_fA1HmgEy_z3gBdgp2DpC-vl9arShCTpzkMw_5emGDEcyA86mVKq9fiZmiO1WZq8mx7eEv73GWb_61h_xYaSTJuCj5sxdNf1Jyr6AkcSWYmORcSOAwyVsJJ1fDj0w97nKbgzLPhED4G65n7Au88/s320/PSX_20230703_094504.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><div style="text-align: left;">おはようございます。<br />大阪のあべのハルカス近鉄本店にて開催の「日本の職人展」、いよいよ今日明日までとなりました。</div><div style="text-align: left;"><br />革のハンドルカバー、これまで1重だったのを、2重に改良しています。<br />料理でしばらく火にかけていても、熱さをあまり気にせずに取り回せます。</div><div style="text-align: left;"><br />ふたのつまみも、革のカバー1枚あるだけでパッと掴めるのでおすすめですが、今回の催事期間中に限り、蓋もセットでご注文いただけましたら、蓋の革カバーもお付けいたします。お好きなカラーをお選びください。<br />(本体+蓋のセットは、受注制作となります。)</div><div style="text-align: left;"><br />今日明日とも、だいぶ暑くなるようですが、ご機会ありましたら、お立ち寄りいただければ幸いです。</div><div style="text-align: left;">どうぞ宜しくお願いいたします。</div>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1368574344334420580.post-25580825129455514952023-07-02T09:41:00.002+09:002023-09-23T14:34:08.058+09:00日本の職人展、出展しております。<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisoi4wXkraGpPiTxtN2OqHv7tMpJhSiGZ1pOWaVavosS0VY8MHczM868m6lkaiybbMp1SR_Fh7yzBZpvp9yrXq4Eemw-1roBFCfSvSKiSkFdMi5Vxhl2-9PuaO5Yk_uaEu3sZwObNHKnwT7Inb7ALr8fkUm1Mu14yspQulLkoI3qg0q40gv1b_LISprpU/s4608/IMG_20230702_091946453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisoi4wXkraGpPiTxtN2OqHv7tMpJhSiGZ1pOWaVavosS0VY8MHczM868m6lkaiybbMp1SR_Fh7yzBZpvp9yrXq4Eemw-1roBFCfSvSKiSkFdMi5Vxhl2-9PuaO5Yk_uaEu3sZwObNHKnwT7Inb7ALr8fkUm1Mu14yspQulLkoI3qg0q40gv1b_LISprpU/s320/IMG_20230702_091946453.jpg" width="240" /></a></div><br /><p></p><p>おはようございます。</p><p>あべのハルカス近鉄本店にて開催中の「日本の職人展」、いよいよ折り返して後半戦となりました。</p><p>前半は天候やや荒れ模様が続きましたが、今日はようやくの快晴。ちょっと暑くなるようですが、日曜日のおでかけがてら、お立ち寄りいただけたら幸いです。</p><p>ウィング館9階催事場にて、連日10時から20時まで、7月4日までの開催です。(最終日15時まで)</p><p>あと僅かですが、ご縁がありましたときにはどうぞ宜しくお願いいたします。</p><p><br /></p>[Metal NEKO]Yasufumi Kanekohttp://www.blogger.com/profile/09812033538422413049noreply@blogger.com0